Caroline Schimpf est une artiste pluridisciplinaire. Elle a débuté son parcours par des études d'arts plastiques parallèlement à une formation en danse classique et contemporaine. Elle a dansé avec différentes compagnies (spectacles jeune public, music-hall) et s’est produite dans divers cabarets en France et en Allemagne. Ses toiles ont voyagé en Europe et Caroline a participé à l'illustration de logos (la Confrérie du sabre d'or, l’Ambassade Suisse…), ainsi que de livres pour enfants, (éditions Lutin malin). Le théâtre s’invite lorsque Gilles Azzopardi (metteur en scène de la Cie les Spécimens) lui confie le rôle principal d'une de ces dernières créations. C’est un tremplin pour une nouvelle voie, celle du jeu théâtral et du jeu face caméra pour lequel elle suit des formations avec Stéphane Batut et Judith Cohen. Elle travaille longtemps en étroite collaboration avec le comédien Stéphane Aizac qui la met en scène et avec lequel elle co-écrit et joue plusieurs de leurs créations. Elle enchaine par ailleurs plusieurs petits rôles dans des séries, films, publicités et clips. Sa rencontre avec Carole Errante lui permet de passer derrière la scène lorsque celle-ci lui propose de créer les maquillages de "Nous sommes toutes des reines" et de "Le Cas Blanche Neige". Aujourd'hui comédienne et danseuse elle transmet ses savoir-faire en théâtre-danse-peinture au travers d ’ateliers avec différentes structures et pour tous publics dans la région de Marseille : en milieu scolaire, dans des centres sociaux, en foyer pour adultes handicapés, de la petite enfance aux seniors, en partenariat avec les compagnies La CriAtura, Tétines et Biberons, Les Spectaculaires... Depuis quelques années elle a entamé une formation de chant avec Tania Zolty, et travaille actuellement sur des projets qui l'amènent à jouer, danser mais également chanter, notamment avec La CriAtura sur le projet "Ballhaus dans la cité ! “. Elle se produit également en duo lecture et chanson française avec le violoniste Pascal Delallée, et pour "Zig Zag" son duo avec le contrebassiste et chanteur Patrick Ferné sur un répertoire de chansons jazzy.